ドーナツ製造ラインで異形や異物のOK／NGを判定　センスシングスジャパンのAI検査システム“ZENAI”が食品工場の品質管理及び生産性向上に貢献

センスシングスジャパン株式会社(本社：大阪市、代表取締役社長：鹿島 周太郎)は、当社が提供するAI外観検査システム“ZENAI”を株式会社シルビア(本社：愛知県丹羽郡大口町)のドーナツ製造ラインに導入し、目視検査員の負荷軽減と品質の安定化に成功いたしました。
株式会社シルビアは、糖質50％オフ“ロカボ”のドーナツ製造ラインで、流れてくるドーナツの異形や異物混入をヒトの目に頼って見分けていましたが、“ZENAI”の導入により生産性が大幅に向上しました。

＜“ロカボ”ドーナツのAI検査＞
・課題 ：ドーナツの形状不良や欠け、表面剥がれ等を
ヒトの目で見て検査・選別を行っていました
・改善 ：目視検査にAIを導入することで検査員の負担軽減と同時に
品質の安定化も実現しました
・検査速度：1分当たり180個＝1秒当たり3個＝1個当たり0.33秒

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ドーナツ製造ライン

画像2:
「欠け」の判定事例

専用ホームページリンク先： https://zenai.jp/

【会社概要】
会社名 ： 株式会社シルビア(フジパングループ)
所在地 ： 愛知県丹羽郡大口町上小口2-124-1
設立 ： 2012年7月
URL ： https://silvia.co.jp/index.html
事業内容： 多彩なカタチと味わいを生み出す製造ラインによる、
健康・栄養面に配慮したお菓子の製造

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株式会社シルビア ロゴ

【会社概要】
会社名 ： センスシングスジャパン株式会社
所在地 ： 大阪市中央区瓦町3-5-7 NREG御堂筋ビル 4階
代表者 ： 代表取締役社長 鹿島 周太郎
設立 ： 2015年7月
URL ： https://sensethingsjapan.co.jp/
事業内容： 画像センシングテクノロジーをコアとした
ハードウェア・ソフトウェア開発とソリューション提供

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センスシングスジャパン株式会社 ロゴ

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