汚れ三銃士のアルカリ性/中性/酸性！キーボードや画面に飛び散ったラーメン汁など、どの汚れにどの洗剤を使うべきか方法をまとめてみた(20/24)

水性の酢とサラダ油は分離してしまうが、黄身の中にある界面活性成分が油と水を親和させ、クリーム状のマヨネーズになる。オリーブオイルと玉ねぎのすりおろしを混ぜたドレッシングもマヨネーズ同様に分離しなくなる