最後の被覆は発光体そのもので、他に比べて剥きにくい材質です。また芯線が固いため、ワイアストリッパの刃がひっかかりやすいでしょう。少し太めの穴(AWG28)から試してください。剥いたあとも多少、被覆が残るかもしれません。ハンダ付けに影響しますが、ごく少量ならば気にしないでもいいでしょう