食卓に「培養肉」や「昆虫」が並ぶ未来像にどう希望を持つ? 想像のつかない10年後に備える考え方

　社会の変化は加速度を増しており、10年後には予想もつかないモノやサービスが生まれているかもしれません。例えば将来の食糧危機を救う食品として注目される「培養肉」。あなたは食べてみたいですか? 嫌ですか? それとも「作ってみたい」でしょうか…?

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